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Pourquoi choisir la gamme des élaborés crus Médina ?

Retrouvez un assortiment de produits savoureux, variés et faciles à mettre en œuvre dans la gamme des élaborés crus Médina.

Notre gamme offre une large variété de produits élaborés pour répondre à l’ensemble de vos besoins : brochettes, saucisses, paupiettes ou encore rôtis. Les élaborés crus permettent de répondre à tous les moments de consommation : repas familiaux, barbecues ou occasions spéciales.

Que ce soit pour une cuisson rapide à la plancha, au four ou au barbecue, les élaborés crus Médina offrent praticité et mise en œuvre simple.

La diversité de nos préparations nous permet de vous proposer des solutions variées, tout en simplifiant votre travail grâce à des produits prêts à cuisiner.

En choisissant la gamme des élaborés crus Médina, vous faites le choix de produits issus de volailles halal authentiques alliant tradition et innovation.

Le TOP 3 de la gamme

Saucisse de dinde aux herbes

picto de saison Été

La saucisse aux herbes Médina s’invite dans de nombreuses préparations. Son boyau naturel et son savoureux mélange d’herbes de Provence (origan, romarin, sarriette et thym) font de ce produit une vraie recette gourmande. C’est un incontournable de l’été, idéal pour une cuisson au barbecue ou à la plancha. Nos dindes sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.

Les + produits

  • Grammage et calibre adaptés pour une maîtrise du coût portion et des apports nutritifs
  • Boyau naturel pour plus d’authenticité
  • De nombreuses saveurs gourmandes disponibles
  • Sacrifice manuel
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Corizo de volaille à cuire

Le corizo de volaille à cuire Médina est la référence de la saucisserie pour ses saveurs épicées et son originalité, conçu avec un boyau naturel. Ce produit possède une recette pimentée. Il est rapide à cuire et idéal en cuisson à la poêle ou au barbecue pour accompagner de nombreux plats. Nos volailles sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.

Les + produits

  • Produit polyvalent qui s’adapte à de nombreux menus
  • Rapidité et facilité de cuisson
  • Boyau naturel
  • Sacrifice manuel
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Rôti de dinde farci aux champignons

picto de saison Hiver picto de saison Festif

Le rôti de dinde farci aux champignons Médina est un produit à base de cuisses de dinde désossées, façonné manuellement en rôti prêt à cuire. Son cœur renferme une farce forestière savoureuse de volaille aux champignons. C’est un produit idéal en cuisson à la casserole ou au four pour des plats toujours plus gourmands. Nos dindes sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.

Les + produits

  • Produit parfait pour les besoins festifs de vos clients
  • Prêt à cuire, sans besoin de remise en œuvre
  • Différents conditionnements existants
  • Sacrifice manuel
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Nos engagements

Chez Médina, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité en respectant des engagements forts. Nous nous engageons à offrir des volailles 100% françaises de qualité, respectant le rite islamique grâce à un sacrifice manuel. Nous nous engageons également à réaliser des audits assurés par un organisme certificateur indépendant ainsi que des contrôles réguliers pour garantir la traçabilité et l’excellence de nos produits.

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Volailles nées, élevées et préparées en france

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Sacrifice manuel & respect rite

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Audits & contrôles réguliers

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Produits de qualité

Des questions sur nos produits ?

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