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Pourquoi choisir la gamme des élaborés cuits Médina ?

Prêts à l’emploi, nos produits vous permettent de réduire le temps de préparation et de vous concentrer sur l’essentiel : la créativité culinaire et la satisfaction de vos clients. Grâce à des techniques de cuisson précises et à un conditionnement adapté, nos produits conservent toute leur saveur et leur texture.

Optez pour un goût de poulet rôti et de fumé avec de délicieuses knacks, ou encore du poulet fumé et découvrez également notre gamme de panés et ses références phares: cordon bleu, tenders, ou encore nuggets de poulet.

En choisissant la gamme des élaborés cuits Médina, vous faites le choix de produits issus de volailles halal authentiques alliant tradition et innovation.

Le TOP 3 de la gamme

Poulet cuit fumé

Le poulet cuit Médina est fumé au bois de hêtre et de chêne lui permettant son goût unique. Prêt à être dégusté, vous pouvez le consommer froid ou chaud pour un gain de temps garanti. Nos poulets sont 100% français : nés, élevés et préparés en France.

Les + produits

  • Facile à préparer et à cuisiner
  • 100% français
  • Sacrifice manuel
  • Format idéal pour tous types de professionnels de la restauration
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L’orientale

La knack orientale Médina est une saucisse de volaille de dinde aux épices orientales et cuite au bois de hêtre. Cette association lui donne une texture tendre et savoureuse. Elle est idéale car elle est facile d’association dans les plats et rapide à cuisiner. Nos dindes sont 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.

Les + produits

  • Facile à préparer et à cuisiner
  • Goût épicé
  • 100% français
  • Sacrifice manuel
  • Format idéal pour tous types de professionnels de la restauration
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Cordon de volaille

Le cordon de volaille Médina halal est facile à cuisiner et à associer ! Une recette incontournable et accessible, avec sa dinde panée 100% française, sacrifiée manuellement et son fromage fondu, il saura séduire un grand nombre de clients. Rapide à préparer, à cuire à la poêle ou au four sans ajouter de matière grasse, c’est un incontournable !

Les + produits

  • Facile à préparer et à cuisiner
  • Produit savoureux et tendre avec de nombreux modes de préparation
  • 100% français
  • Sacrifice manuel
  • Format idéal pour tous types de professionnels de la restauration
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Nos engagements

Chez Médina, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité en respectant des engagements forts. Nous nous engageons à offrir des volailles 100% françaises de qualité, respectant le rite islamique grâce à un sacrifice manuel. Nous nous engageons également à réaliser des audits assurés par un organisme certificateur indépendant ainsi que des contrôles réguliers pour garantir la traçabilité et l’excellence de nos produits.

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Volailles nées, élevées et préparées en france

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Sacrifice manuel & respect rite

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Audits & contrôles réguliers

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Produits de qualité

Des questions sur nos produits ?

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