Découvrez la gamme de charcuterie Médina halal 100% volaille origine France et ses nombreux produits indispensables à votre activité: saucisson, mortadelle, terrine...
Cette gamme de charcuterie se distingue par des
préparations gourmandes grâce aux nombreuses déclinaisons et
des produits calibrés pour répondre au mieux aux exigences de votre clientèle.
Retrouvez un assortiment de produits incontournables de la
charcuterie de volaille tels que le blanc de dinde
et les nombreuses déclinaisons de saucissons à base de dinde
: salami de dinde, roulade de dinde aux olives, saucisson de dinde cuit,
corizo de dinde cuit, mortadelle.
Afin de répondre à l’ensemble de vos besoins,
nous proposons également des produits de salaison
sèche tels que le saucisson sec nature (également disponible aux noisettes)
ou encore le chorizo sec. Ces produits sont disponibles en format droit ou courbé.
D'autres spécialités gourmandes telles que les terrines vous
sont proposées dans cette gamme de charcuterie offrant un
large choix en fonction de vos besoins : Terrine de volaille, mousse de foie de volaille,
pâté de volaille oriental ou encore l’incontournable mousse de canard.
Proposez du choix à vos clients.
Nos produits de charcuterie sont disponibles
en pièces entières ou déjà tranchés afin que chaque conditionnement
puisse répondre à vos besoins et faciliter leur utilisation.
Chacun de nos produits est élaboré sans VSM (viande séparée mécaniquement),
garantissant une qualité supérieure et des saveurs authentiques.
En choisissant la gamme de charcuterie Médina,
vous faites le choix de produits issus de volailles halal authentiques alliant tradition et innovation.
Le Delindy de dinde à découper est le produit parfait pour accompagner des plats du quotidien délicieux et variés, mais également idéal pour sublimer vos planches de charcuterie. Ce produit possède une texture tendre, facilitant son utilisation et permettant de couper des tranches uniformes. Nos dindes sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.
Les + produits
Le saucisson sec droit à base de dinde est un incontournable des produits de charcuterie. Son étape d’étuvage et de séchage dans le processus de fabrication garantit un goût savoureux et authentique. Ce produit bénéficie d’une recette équilibrée grâce à une viande peu grasse. Son conditionnement en sachet permet une conservation optimale. Nos dindes sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.
Les + produits
Le chorizo sec droit à base de dinde est un incontournable des produits de charcuterie. Son étape d’étuvage et de séchage dans le processus de fabrication garantit un goût savoureux et authentique. Ce produit bénéficie d’une recette équilibrée grâce à une viande peu grasse. Son conditionnement en sachet permet une conservation optimale. Nos dindes sont garanties 100% françaises : nées, élevées et préparées en France.
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Découvrir la gammeChez Médina, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité en respectant des engagements forts. Nous nous engageons à offrir des volailles 100% françaises de qualité, respectant le rite islamique grâce à un sacrifice manuel. Nous nous engageons également à réaliser des audits assurés par un organisme certificateur indépendant ainsi que des contrôles réguliers pour garantir la traçabilité et l’excellence de nos produits.
Volailles nées, élevées et préparées en france
Sacrifice manuel & respect rite
Audits & contrôles réguliers
Produits de qualité
Savoir-faire
Tradition
Service
